1.小麦粉中加少许酵母粉。
2.加水和成面团饧15分钟。
3. 将面团擀成长圆。
4.加油、盐涂均匀。
5.加五香粉。
6.涂均匀。
7.从一侧卷起。
8. 做成大小均匀的饼剂。
9.将饼剂擀圆。
10.饼剂入电饼铛烙。
11.适时将饼翻个。烙熟即可享用。
和面时加少许酵母粉可以令饼暄软些。
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