烟火茅草屋
2018-03-06
1.鸡肝清洗干净
2.先把鸡肝氽水备用
3.锅中倒入油
4.油烧热放入大料和桂皮.炒出香味
5.放入鸡肝
6.加适量盐
7.加酱油
8.加糖
9.加水炖至汤收干就好了
鸡肝先用水氽一下,不氽水鸡肝易碎加糖是为了提鲜也可以放一,二个干辣椒,可以提鲜和去腥味
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