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红酒雪梨球

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红酒雪梨球
糕点小食堂 2017-01-22

红酒雪梨球

红酒雪梨球是一道滋补养颜的美食，做好这道菜，选材就很重要，梨要选择肉质鲜嫩，脆甜的，至于红酒，高档一点的味道也会好上很多。制作好的雪梨色泽红亮，酒香爽脆，而且又具有润喉养颜，护肤保心脏的作用。
准备时间：10分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一
红酒雪梨球做法图解1)

1.梨冼净切开挖球泡水里待用

步骤二
红酒雪梨球做法图解2)

2.砂锅中入红酒，加梨球泡一会

步骤三
红酒雪梨球做法图解3)

3.大火烧开

步骤四
红酒雪梨球做法图解4)

4.加冰糖，小火慢炖20分左右

步骤五
红酒雪梨球做法图解5)

5.盛在盆中冷却

步骤六
红酒雪梨球做法图解6)

6.杯中装奶豆腐

步骤七
红酒雪梨球做法图解7)

7.加上梨球，OK即食

烹饪技巧

1、梨冼净切开挖泡水中2、砂锅加红酒加梨球大火烧开3、加冰糖慢火炖20分左右4、杯底垫奶豆腐，表面加上梨球OK

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