1. 首先雪梨洗干净后去皮
2. 然后切两半 并去掉中间的核 和红酒备用
3. 锅中倒入红酒（我这瓶是750ml）全部倒入 然后加100克白砂糖 大火煮开
4. 煮开后放入几片柠檬（没有的也可用橙皮代替 不放也行）然后转入中小火
5. 二十分钟后把梨翻过来接着再煮三十分钟左右 根据个人口味 要是喜欢脆一点的 可以时间短点
6. 然后捞出 淹12小时以上 切片就可以上桌了 放入冰箱冷藏 吃的时候拿出也不错
7. 还不错哦
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2018-10-09
