1.准备酵母加水发面
2.温水泡发,加少许白糖
3.加入面粉活成面团,放在温暖处发酵
4.期间切肉切碎
5.黑木耳和香菇也切碎
6.馅里再放一只洋葱提味
7.拌好的馅料可以加点盐酱油等调味
8.等面团发到原来的二倍后就可以了
9.揉面排气再醒一会儿
10.分成若干个面团
11.取一个擀成片
12.包入馅料
13.扭成包子
14.依次放入锅内
15.加盖蒸蒸15分钟左右那要熟了
16.可以享用美味啦
放些白糖面发的好,做包子个人认为最关键的是面要片理好,面发的好,包子就做的好,面发的不好,包子就做的不好.内料可以据个人口味自行改变或是调味.
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