营养食府
2017-11-30
1.准备好所有材料（蛋挞皮要提前解冻）。
2.牛奶加入白砂糖，小火慢慢加热糖溶化，离火放至室温。
3.将两个蛋黄和一个全蛋打散
4.牛奶中加入淡奶油。
5.将搅拌好的蛋液倒入牛奶液中，制成挞水。
6.将挞水过筛。
7.将挞水盛到蛋挞皮中，注意不要太满。
8.烤箱上下火200度烤20—25分钟。
最后几分钟一定要注意观察，免得烤焦了。
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蛋挞