1.白萝卜洗净,去皮(我买的这个萝卜外皮有些碰破的黑色痕迹,很干净的不用去皮了)。
2.擦成细丝,放入盆内。
3.放适量盐。
4.适量绵白糖。
5.放入少许鸡精。
6.少许蒸鱼豉油。
7.再放适量醋。
8.最后放入适量香油和辣椒油拌匀。
最好不要放酱油蒸鱼豉油等带颜色的调料,最好用白醋。
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