1.所有食材
2.粉皮洗净浸泡
3.鮰鱼洗净腌制
4.所有食材洗净切块、切条
5.锅中放油,放入青椒煸2分钟留油出锅
6.放入洋葱煸2分钟留油出锅
7.放藕煸炒2分钟留油出锅
8.放入大蒜煸炒2分钟
9.把所有煸好的蔬菜倒入锅中放少许生抽煸炒
10.再放少许盐炒匀出锅备用
11.锅中放油放入大葱煸
12.再放入鮰鱼煎一下出锅
13.烤盘底剖铺上一半煸好的蔬菜
14.再放上鮰鱼
15.再铺上剩下的蔬菜,烤箱200度上下烤20分钟即可
所有食材煸一下加料再烤,这样更入味。
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