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「自创」红烧黄花鱼

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「自创」红烧黄花鱼
飞燕厨厨 2017-11-28

「自创」红烧黄花鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「自创」红烧黄花鱼做法图解1)

1.黄花鱼处理干净

步骤二
「自创」红烧黄花鱼做法图解2)

2.在鱼背切花刀

步骤三
「自创」红烧黄花鱼做法图解3)

3.放入姜片,抹上盐和料酒腌制十分钟

步骤四
「自创」红烧黄花鱼做法图解4)

4.青红椒切丝,姜蒜切片,香菜切段

步骤五
「自创」红烧黄花鱼做法图解5)

5.腌制好的鱼抹上一层薄薄的淀粉

步骤六
「自创」红烧黄花鱼做法图解6)

6.放入油锅中小火煎,一面煎好之后翻面继续煎

步骤七
「自创」红烧黄花鱼做法图解7)

7.煎好的鱼盛出备用

步骤八
「自创」红烧黄花鱼做法图解8)

8.锅内放入一点番茄酱

步骤九
「自创」红烧黄花鱼做法图解9)

9.然加入葱姜蒜炒香

步骤十
「自创」红烧黄花鱼做法图解10)

10.放入黄花鱼

步骤十一
「自创」红烧黄花鱼做法图解11)

11.加入水

步骤十二
「自创」红烧黄花鱼做法图解12)

12.放入生抽

步骤十三
「自创」红烧黄花鱼做法图解13)

13.放入老抽

步骤十四
「自创」红烧黄花鱼做法图解14)

14.加入料酒

步骤十五
「自创」红烧黄花鱼做法图解15)

15.加入白糖

步骤十六
「自创」红烧黄花鱼做法图解16)

16.煮鱼的时候要用勺子不时将汤汁淋到鱼背上哦

步骤十七
「自创」红烧黄花鱼做法图解17)

17.加入青红椒丝

步骤十八
「自创」红烧黄花鱼做法图解18)

18.鱼煮好之后盛入盘中

步骤十九
「自创」红烧黄花鱼做法图解19)

19.锅内加入适量盐

步骤二十
「自创」红烧黄花鱼做法图解20)

20.加入水淀粉勾芡

步骤二十一
「自创」红烧黄花鱼做法图解21)

21.将汤汁盛出倒在鱼盘里即可

烧鱼的时候要用勺子将汤汁浇在鱼背上,均匀受热入味

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