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「自创」拔丝山药

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「自创」拔丝山药
荷包蛋2 2017-11-28

「自创」拔丝山药

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「自创」拔丝山药做法图解1)

1.准备比较鲜的山药适量

步骤二
「自创」拔丝山药做法图解2)

2.白糖适量

步骤三
「自创」拔丝山药做法图解3)

3.山药打皮洗好如图切块

步骤四
「自创」拔丝山药做法图解4)

4.上锅放油烧热

步骤五
「自创」拔丝山药做法图解5)

5.倒入切好的山药,小火炸

步骤六
「自创」拔丝山药做法图解6)

6.炸至金黄捞出

步骤七
「自创」拔丝山药做法图解7)

7.油倒出锅内直接倒入白糖,烧至融化,如糖稀状

步骤八
「自创」拔丝山药做法图解8)

8.倒入炸好的山药拌匀

步骤九
「自创」拔丝山药做法图解9)

9.关火盛出,拔丝山药就做好了

熬白糖事一定要用小火,避免糊锅。

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