幸福就是想吃就吃
2017-11-28
1.胡萝卜、西葫芦、豆芽、菠菜洗净，将胡萝卜、西葫芦切丝。
2.胡萝卜、西葫芦分别炒熟，豆芽、菠菜焯熟，放入盘中备用。
3.锅内刷上香油。
4.放入米饭，压实。
5.码好备用的菜肴后，再码放上桔梗。
6.放火上小火烧热，锅边的米饭出金黄色的锅巴时，取下。平底锅中煎个鸡蛋放在菜的上面，拌上韩式辣酱即可食用了。 如果口味重，可以加些美极鲜酱油。
焯水的菜不可焯过长时间，焯后攥去水分。
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