食尚
2017-11-28
1.豆角摘成一小节一小节的，用清水洗净。
2.锅内水煮开后，把豆角放进去煮。
3.煮熟后，用冷水冲一下，然后晾干。
4.放入盐，鸡粉和醋稍微调一下味。
5.葱姜蒜，干辣椒洗好，切好。
6.油热后，把配料放进去开小火炒，炒出香味就可以。
7.直接把油和配料淋在豆角上就可以了。
1、炒配料的时候，一定要小火炒出香味。2、煮豆角的时候，可以在水里加入一点盐。
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