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甘脆的丝瓜鸡蛋汤

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甘脆的丝瓜鸡蛋汤

甘脆的丝瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
甘脆的丝瓜鸡蛋汤做法图解1)

1.丝瓜清洗干净。

步骤二
甘脆的丝瓜鸡蛋汤做法图解2)

2.削去表皮,切厚片。

步骤三
甘脆的丝瓜鸡蛋汤做法图解3)

3.鸡蛋打散。

步骤四
甘脆的丝瓜鸡蛋汤做法图解4)

4.锅中放适量水,倒入丝瓜片大火煮开。

步骤五
甘脆的丝瓜鸡蛋汤做法图解5)

5.水开后,加入鸡蛋,轻轻搅匀,调入少许盐和香油即可。

鸡蛋倒入锅中不用急着搅动,稍微等几秒钟再顺时针搅拌一下,就会有漂亮的蛋花~

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