一杯两盏淡酒
2017-04-07
1.莴苣一根
2.把莴苣刨成丝，也可以切成丝，各人喜好，莴苣叶洗净
3.锅里放点橄榄油
4.把蒜泥爆香
5.放入莴苣丝和叶，放很少的盐，炒几下很快关火
6.可以撒点白胡椒粉，拌下
7.香鲜美的莴苣就诞生了
1、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。2、炒莴苣时温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。所以莴苣丝炒的时间很短，很快就好了。
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