青椒丽
2018-06-22
1.1、清水中加入少量盐，加入面粉，和成偏硬的面团。（图1） 2、用湿布或者保鲜膜盖住，醒发20分钟左右，揉成光滑的面团。（图2） 3、锅内放水，加入少许盐，煮开。左手拿面团，右手握刀，慢慢将面团削成薄薄的面片，煮开煮熟。（图3） 4、矿泉水中加入冻好的冰块。（图4）
2.5、用笊篱将煮好的面片捞出，控干水份，浸入冰水中。（图5、6） 6、用笊篱将面片自冰水中捞出面片。（图7） 7、西红柿去皮。可以用热水浸泡，可以用勺子刮刮西红柿表皮，都可以轻松去皮。（图8） 8、鸡蛋打散。（图9）
3.10、炒锅内放油，将鸡蛋液倒入，用铲子快速搅拌，将鸡蛋炒成碎碎的鸡蛋。（图10、11） 11、锅内放油，加入洋葱丁爆香。（图13） 12、加入西红柿丁，煸炒。（图14） 13、加入鸡蛋碎，煸炒片刻，加入盐、少许白糖。出锅即可。（图15、16） 14、面片捞出，加入少许西红柿卤，一碗美味西红柿打卤面就做成了。（图17、18）
1、和面的时候加点盐，可以是面条更劲道，也可以放个鸡蛋，更营养。2、煮面的时候放点盐，可以防止粘连。3、左手拿着面团，右手拿着刀，快点削就好了，不用管它什么形状了！嘿嘿！
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，…
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊…
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食…
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃…
西红柿刀削面