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自制香煎土豆丝饼

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自制香煎土豆丝饼
桂花糕点 2017-12-13

自制香煎土豆丝饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制香煎土豆丝饼做法图解1)

1.食材:土豆、葱、欧芹。

步骤二
自制香煎土豆丝饼做法图解2)

2.土豆去皮用切菜器刨丝。

步骤三
自制香煎土豆丝饼做法图解3)

3.葱与欧芹切碎备用。

步骤四
自制香煎土豆丝饼做法图解4)

4.放入盆里,调入孜然粉以及淮盐,搅拌均匀。

步骤五
自制香煎土豆丝饼做法图解5)

5.再调入适量面粉。

步骤六
自制香煎土豆丝饼做法图解6)

6.将葱与欧芹放入。

步骤七
自制香煎土豆丝饼做法图解7)

7.调拌成这样就可以开始煎了。

步骤八
自制香煎土豆丝饼做法图解8)

8.烧热双面锅倒入适量蔬菜油,将土豆丝放入,盖上锅盖中火煎。

步骤九
自制香煎土豆丝饼做法图解9)

9.双面锅就是方便,煎好一面直接拿起锅反转过来就可以。

步骤十
自制香煎土豆丝饼做法图解10)

10.直至两面都煎至黄金色即可。

自从这次之后就知道但凡煎饼之类就应该使用双面锅,真方便。

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