上酸菜
2018-04-08
1.备料。
2.猪肉切丝，大葱和蒜切粒。
3.酸菜洗净，攥出水分。
4.热锅入油。
5.放入肉丝炒至变色。
6.放入酸菜。
7.煸炒后倒入凉开水，炖五六分钟。
8.利用次空闲时间将粉丝洗净。
9.将粉丝放入锅中。
10.翻炒数下，放入适量五香粉。
11.烹入生抽。
12.调入盐。
13.放入味精。
14.翻炒至水分完全吸收放入葱花和蒜末，炒出香味即可出锅。
放入粉丝后一定要不停翻炒，否则易糊锅。
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
炒米粉是一道地地道道的福建小吃，外表有着金黄色的色泽搭配上细…
拌米粉是一道美味而且健康的家常菜，米粉的营养价值十分的高，富…
花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中…
酸菜粉