1.胡萝卜切丁
2.鸡蛋加少许盐打散
3.黄瓜切丁
4.过热后淋入鸡蛋,翻炒
5.加入米饭翻炒时间长些,使米饭粒与粒分开
6.加入胡萝卜和黄瓜翻炒
7.加盐翻炒均匀
8.出锅装盘
加米饭后多炒一会儿,使米饭粒与粒之间都分开,这样很劲道。
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