蛋糕小吃货 2017-11-28

主料

• 后腿肉500

辅料

• 盐适量
• 花椒粉适量
• 生抽适量
• 鸡精适量
• 葱姜蒜适量
• 香醋适量
• 香油适量
• 胡椒粉适量
• 小米椒适量
• 糖适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.把猪肉冷水下锅.放入八角.香叶.桂皮.姜葱.料酒.煮1小时

步骤三

3.把葱姜蒜.小米椒切碎

步骤四

4.把切碎的葱姜蒜和小米椒放入碗里.加入生抽.少许盐.白糖.香油.香醋.花椒粉.胡椒粉.少许芝麻

步骤五

5.搅拌均匀

步骤六

6.猪肉煮熟了捞出

步骤七

7.用厨房纸擦去上面的水分

步骤八

8.切薄片摆放在盘中.

步骤九

9.放上调好的料汁就可以吃了

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