1.将芒果切小粒放入锅中,加入冰糖和柠檬汁,大火煮开马上转小火熬煮,边煮边搅拌,防止糊底。
2.煮开后会比较 多汁,继续搅拌。
3.慢慢熬煮后会发现果酱越来越黏稠,直到黏稠有光泽后关火。
4.趁热加入消毒过的玻璃瓶中,凉后放入冰箱保存。
1、玻璃瓶必须消毒过(瓶子热水消毒后自然风干或者用电吹风吹干,不可用东西擦拭)。2、可以根据自己的口味调整冰糖和柠檬汁的比例。
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