1.准备所需材料。
2.洋葱洗净切成小块,西红柿切成块,姜切小片。
3.把锅烧热,加入少许油,再入入姜片炒出香味。
4.倒入洋葱。
5.炒至变软,然后盛出。
6.重新起锅倒入西红柿。
7.炒至西红柿子变软后加入洋葱。
8.翻炒片刻后,加入适量的盐和酱油调味。
9.翻炒均匀即可。
西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的功效。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。
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