1.洋葱去皮切块。
2.辣椒切块。
3.西红柿切块。
4.香菇提前泡发切块。
5.锅里放一点茶籽油。
6.放入西红柿翻炒。
7.放入洋葱和香菇。
8.最后放进辣椒。
9.大火翻炒两下,放点生抽。
10.放盐出锅。
佳宁心得:1、这道菜要猛火快炒才能保持菜的色泽。2、没有茶籽油用橄榄油或是食用油都可以的,只是没有茶籽油和橄榄油健康哈。
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