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家常菜白灼油麦菜

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家常菜白灼油麦菜
唯味 2017-12-05

家常菜白灼油麦菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜白灼油麦菜做法图解1)

1.油麦菜折成段.放盆里用淡盐水浸泡15分钟.

步骤二
家常菜白灼油麦菜做法图解2)

2.用清水冲洗两遍捞出

步骤三
家常菜白灼油麦菜做法图解3)

3.锅里加水.水开后放入油麦菜焯烫.加入少许植物油.水再次开后捞出油麦菜沥干水分.装入盘里

步骤四
家常菜白灼油麦菜做法图解4)

4.锅里放少许油.下入蒜米和小米椒爆香.

步骤五
家常菜白灼油麦菜做法图解5)

5.起锅淋在油麦菜上即可

油麦菜从锅里捞出来后.趁热撒上少许盐和鸡精.焯烫不宜太久.时间太长会失去里面的维生素

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