1.翅中洗净。
2.用刀在鸡翅上划三下,以便入味。
3.我用的cook100的奥尔良烤翅料,味道不错,跟肯德基的几乎一样。
4.把烤料倒进鸡翅里,用量根据个人口味酌情增减。
5.用手抓匀。
6.用保鲜膜盖起来,放冰箱冷藏5小时以上。
7.腌好的鸡翅取出,放在烤网上。烤箱220度,中层,烤15分钟。
8.取出翻面,如果腌制时间不到5小时或者怕没入味也可以再刷一遍烤料。 继续烤10分钟。
9.最后再翻过来烤5分钟即可。
这道烤翅做起来很简单,如果没有烤箱在电饼铛上做应该也可以。腌制时间要足够,以便充分入味。
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