与吃同行
2018-03-16
1.将买来的鸡翅解冻，清洗干净，用刀在鸡翅上面斜切几个口子
2.放入切好的生姜片
3.加上料酒和少许醋用筷子拌匀
4.酷客100的奥尔良烤肉料一包
5.用一碗水加调料调匀
6.将调料水倒在鸡翅里面，腌制至少12个小时或以上
7.腌好的鸡翅放在烤盘里，将烤盘里垫上锡纸，将剩余的调料刷在鸡翅上面。这时将烤箱预热。
8.将鸡翅移到烤网上，用烤盘在下面接渣，用锡纸抱住翅尖，以免烤糊。烤箱上下火200度，中层，烤制15分钟
9.烤制15分钟后，将鸡翅拿出刷上蜂蜜水，翻面继续烤15分钟
10.15分钟到，鸡翅出炉
在鸡翅上斜切口更易入味。刷了蜂蜜的鸡翅表面具有光泽度，卖相更好。
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