1.准备食材·
2.锅里热油
3.油热放入郫县豆瓣炒出红油
4.锅里加水,放盐
5.等水烧开,倒入菜煮断生捞入碗内
6.加过淀粉的肉片倒入锅中煮断生,一同倒入有菜垫底的碗里
7.打碎的花椒和辣椒撒在肉面上
8.锅里再次倒入油,等油热
9.热油倒在菜面上,并撒上一点葱花
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