1.材料就这些,红酒随便什么牌子,不计较
2.把雪梨削皮去核,放锅里
3.倒红酒,把雪梨完全泡在红酒里,煮开了,放冰糖调到汁味适合自己关火。
4.等凉后,放冰箱,冻了的雪梨味道更好
红酒不需要买太贵的,但质量好一定吧,但国内卖的红酒也真坑人。冰糖放的量就看个人口味,有人嗜甜,有人嗜酸,味道自己要调。
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