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美味的奶酪布丁

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美味的奶酪布丁
嘿、吃货 2019-03-20

美味的奶酪布丁

布丁是非常受欢迎的一道美食,四季皆宜,尤其是小孩非常的爱吃,口感很好,吃进去软软糯糯的,入口即化,并且颜值很高,大家可以根据自己的口味来选择,做起来方法也很简单,自己动手做的小零食,吃起来满满的都是幸福感。行动起来吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
美味的奶酪布丁做法图解1)

1.吉利丁片提前用冰水泡软备用。

步骤二
美味的奶酪布丁做法图解2)

2.奶锅里放入细砂糖。加入淡奶油及牛奶。

步骤三
美味的奶酪布丁做法图解3)

3.小火加热至细砂糖融化即可熄火,无需煮开。熄火后放入泡软的吉利丁片,不断的搅拌至吉利丁融化。吉利丁融化后奶锅隔冰水降温。

步骤四
美味的奶酪布丁做法图解4)

4.在等待煮好的牛奶降温时,现在将芒果去皮用搅拌机打拌成芒果泥;然后降温好的牛奶放入两小勺与芒果泥翻拌均匀至流质状态。

步骤五
美味的奶酪布丁做法图解5)

5.将芒果泥倒入降温的牛奶里混合均匀。芒果奶酪过筛两次后即可倒入布丁杯里。

步骤六
美味的奶酪布丁做法图解6)

6.冷藏3小时以上,凝固后布丁放上芒果丁即可食用。

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