1.出去买了六个大闸蟹
2.礼盒装的精品大闸蟹基本都是店家给清洗好了的,挺干净的,用水冲一冲就好了 .
3.清洗干净的蟹一个个排放好
4.锅里加进适量的热水再烧开
5.放进排放好的蟹,盖上锅盖蒸15分钟左右
6.15分钟后,看蒸出来大闸蟹,变成熟了
7.将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘
8.吃时蘸海鲜醋即可
蒸煮螃蟹时要注意:在水开后至少还要再煮20分钟哦。死了的蟹不能吃,会轻微中毒,蒸时看看眼晴会不会动。
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