1.笋干放开水里提前2个小时泡发,这样节省烹饪时间
2.因为有点咸腊肉切片后我放淡盐水里稀释一下盐分
3.把肥腊肉烤出油后,放入瘦腊肉翻炒变色
4.放入泡发好沥干的笋干
5.调味装盘
苏南提前泡发,这样吃的时候软软的,口感更好
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