依依美食客 2017-11-28

主料

• 白菜200
• 猪肉100
• 豆腐1块

辅料

• 蒜适量
• 粉条适量
• 味精适量
• 花椒粉适量
• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 鱼丸适量

步骤一

1.猪肉切片，葱切葱花，鱼丸切半

步骤二

2.豆腐切块

步骤三

3.白菜切薄片

步骤四

4.粉条洗净泡水

步骤五

5.热油锅，放入肉片翻炒

步骤六

6.放入葱花炒香

步骤七

7.放入适量花椒粉和酱油炒匀

步骤八

8.放入白菜片翻炒

步骤九

9.将白菜片炒软

步骤十

10.倒入适量清水

步骤十一

11.放入豆腐块和鱼丸

步骤十二

12.再放入粉条，大火炖15分左右

步骤十三

13.待汤汁收的差不多放入盐调味

步骤十四

14.最后放入蒜末和味精炒匀即可

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