银元煮蛋
2017-11-28
1.带鱼洗干净，提前一晚撒小许盐腌过夜待用
2.第二天把带鱼拿出来冲洗一下再拟干水，烧热锅，放下适量油
3.油热的时候放小许盐进去油里，再放进带鱼，中火煎好一面再反过来煎另一面
4.两面煎到金黄就可以了
油热放小许盐可以预防油溅出来，一定要油热的时候才放鱼下去就不会黏到鱼皮在锅里
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