1.准备好鸡蛋和馒头,馒头切片
2.鸡蛋打入碗中
3.加少许盐,打散。
4.馒头裹上鸡蛋
5.锅内放油,油轻微冒烟时,放入馒头片煎
6.一面煎黄后,翻面接着煎另一面,等两面都剪成金黄色就可以装盘了
7.鸡蛋液多了,没有用完,放入锅中做成蛋饼。
8.做好了,开吃吧
制作简单,好吃又营养的早餐主食,馒头裹上鸡蛋再用油煎,几乎不怎么吃油,用油很少。
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