1.备好所需材料
2.西红柿切小块,小葱切段备用
3.洋葱切片状,鸡蛋加少许盐打散
4.热锅温油倒鸡蛋液煎成一张饼状
5.取出鸡蛋切成条状
6.锅中再放少许油下洋葱片爆香
7.加入西红柿块炒至出汁发软
8.再加上鸡蛋皮混合炒均匀
9.加盐和葱炒均提味
10.装盘完成
简单的快手小菜,不用放任何调料,原汁更鲜香!
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