1.准备好要用的食材
2.把洋葱、青红椒、培根、切丝,葱切段,木耳菜切末备用,奶酪弄碎,如果能切丝最好不过了
3.用一个大碗,把蛋打入加入面粉,然后加点盐
4.打成蛋糊
5.煎锅放入少许的油,不要太多哦,然后倒入蛋糊摊平,30秒后关火
6.然后铺入培根和各种蔬菜,最后放入奶酪,做完这些,开火盖上盖子焖5分钟就可以出锅吃了,记得一定要用小火哦
1、菜可以根据个人喜好添加,最后搭配易熟的菜。2、培根是咸的,所以盐不要加过了。3、蛋糊在30秒之后底部就凝固了,这个时候可以铺料了,最后把火关了,因为有时候铺慢了点,蛋饼就熟了。4、我是用电磁炉做的,所以一直都只开(煎炸功能)130。
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