1.准备好材料,白菜洗干净后切成一段段的,后将蒜子也切成末状。
2.锅中加入1茶匙油、 油热后将白菜加入锅中翻炒片刻。
3.随后白菜会出水,出水时加入切好的蒜末。
4.加入一勺盐。 (盐根据自家的勺子稍作调整即可)
5.最后加入味精,让味精融入白菜里,稍微翻炒一下即可! 全程开中火就可以啦。
6.很清淡快捷的一道小菜完成。
白菜要仔细的清洗,不能藏有一点灰呢。因为白菜很容易出水所以不用在添加水的了!白菜出水后腰快速的加调味料,不然菜叶会蔫掉,不好看。
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