老地方来了 2017-11-28

主料

• 猪肉50
• 干豆腐200

辅料

• 水淀粉适量
• 蒜适量
• 小辣椒50
• 生抽适量
• 盐适量
• 油适量
• 葱适量
• 鸡精适量

步骤一

1.将干豆腐切成菱形状（放入水中泡 一会更好吃）。

步骤二

2.将尖椒改成斜段，蒜切片。

步骤三

3.肉切片待用。

步骤四

4.油开后将肉下锅倒入干豆腐，加老汤（或水）慢炖一会，加入尖椒、蒜片，翻炒后用水淀粉勾芡。

步骤五

5.出锅，装盘。

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