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「美味可口」手撕包菜

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「美味可口」手撕包菜
水乡美鱼 2017-11-28

「美味可口」手撕包菜

准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一
「美味可口」手撕包菜做法图解1)

1.包菜选颜色绿点的，营养素含量更多，而且松一些的更好吃

步骤二
「美味可口」手撕包菜做法图解2)

2.包菜整片的清洗干净，要先洗后撕，以免维生素流失

步骤三
「美味可口」手撕包菜做法图解3)

3.手撕成小片

步骤四
「美味可口」手撕包菜做法图解4)

4.姜、蒜、辣椒切碎

步骤五
「美味可口」手撕包菜做法图解5)

5.锅中放油，炒香姜、蒜和辣椒

步骤六
「美味可口」手撕包菜做法图解6)

6.放入包菜

步骤七
「美味可口」手撕包菜做法图解7)

7.大火快速翻炒至变色

步骤八
「美味可口」手撕包菜做法图解8)

8.加入盐和蚝油翻炒均匀

步骤九
「美味可口」手撕包菜做法图解9)

9.出锅装盘上桌

烹饪技巧

下入包菜后要大火快炒，否则包菜会不够爽脆。

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