1.鸭蛋先洗干净,晾干放瓶子。
2.锅置火上。加入水(要多一些),然后加盐煮开。具体盐量要加到饱和为止。(即加的盐不能够在融化了。)
3.把放凉的盐水倒入瓶子里。
4.置阴凉处封存20天。
5.到期,开封。
6.拿出吃的部分,洗干净。
7.置锅里煮熟,也可随做饭的时候一同煮熟。
8.煮好。
盐水一定要放凉了哦。
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