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紫菜鸡蛋汤

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紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.锅中放入适量水,烧热,在开锅前3分钟左右,轻轻放入2个鸡蛋黄,不搅拌

步骤二

2.分离出来的鸡蛋清

步骤三

3.待鸡蛋黄基本成型时,轻轻铲动,使其悬浮

步骤四

4.放入适量浓汤宝

步骤五

5.水开后,放入紫菜

步骤六

6.分理处的鸡蛋清搅拌均匀,洒在锅中,成蛋花

步骤七

7.加少许盐,出锅

分离蛋清和蛋黄,分开使用,很好的不放油,少放盐有鸡蛋,不放味精

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