1.水发木耳洗净泥沙后撕成小朵备用。
2.胡萝卜去皮洗净后切成丝,葱切段备用。
3.炒锅上火倒油烧热,放入葱段炒出香味。
4.放入木耳翻炒翻炒。
5.放入胡萝卜丝翻炒。
6.倒入一些清汤翻炒至胡萝卜软熟。
7.放入适量的盐的翻炒均匀。
8.放入少许蔬之鲜翻炒均匀。
放入一些清汤是防止菜炒糊,而且菜的色泽也好看。
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