吃货的家
2018-02-28
1.准备好所用食材。
2.把大米洗净用清水泡2小时。
3.同时把银耳用清水浸泡。
4.银耳泡好后去掉黄根，撕小朵。
5.雪梨用盐把表面搓洗干净。
6.把雪梨去核切丁。
7.把香米连水一起倒入电饭锅。
8.跟着加入银耳。
9.加入雪梨。
10.加入适量清水煮至米烂。
11.最后加入冰糖再煮至冰糖融化即可。
雪梨最好不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品，但是在烹饪前要用盐搓洗冲水，去掉表面的脏物及腊质。
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