1.大米浸泡30分钟后倒入电饭锅中,滴入适量的色拉油可以使粥更香,开始煮粥
2.猪肉丁内倒入少许老抽、盐、鸡精腌制皮蛋去皮切丁备用(图片忘拍了)
3.等粥开后,倒入腌制好的肉丁搅匀
4.肉丁入锅5分钟后放入皮蛋,适量的盐、鸡精,搅拌均匀,稍微煮会即可出锅
浸泡后的米煮粥会很快成熟,而且很粘噢。
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