1.准备材料,瘦肉、皮蛋、白菜、虾皮、葱、香菇。
2.热锅放入葱头炝锅,再放香菇爆香。
3.锅里加入水,开了放入瘦肉、虾米。
4.水开放白米饭。
5.起泡后放点生抽。
6.中小火慢煮15一20分钟,汤汁粘稠即可。
7.打开锅盖,放入小白菜,皮蛋。
8.放入调味品,葱粒,就可以了。
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