1.花菜切成小朵。
2.锅中放入花生油
3.油热后放入姜片和干辣椒。
4.接着放入花菜翻炒!
5.放入适量的盐。
6.翻炒3分钟后放入一勺高汤,炒熟即可出锅!
放入一勺高汤不仅增味还可以使花菜软化,更容易熟不用放水。
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