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「DIY美食」凉拌苦瓜

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「DIY美食」凉拌苦瓜
乐乐妈 2017-11-28

「DIY美食」凉拌苦瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解1)

1.准备两根苦瓜

步骤二
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解2)

2.切开去籽

步骤三
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解3)

3.锅内放水烧热

步骤四
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解4)

4.放入苦瓜焯一下

步骤五
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解5)

5.捞出切段 攥干水分

步骤六
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解6)

6.胡萝卜1根洗净

步骤七
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解7)

7.切丝备用

步骤八
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解8)

8.装盘

步骤九
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解9)

9.放入切好的胡萝卜丝 辣椒丝

步骤十
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解10)

10.放入少量盐

步骤十一
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解11)

11.适量的鸡精

步骤十二
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解12)

12.适量的橄榄油

步骤十三
「DIY美食」凉拌苦瓜做法图解13)

13.红黄绿相间 很漂亮吧 清爽可口哈!

苦瓜一定要焯一下攥干水分否则口感不好!苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。

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