秀秀厨艺
2017-11-28
1.准备几根蒜苗。
2.准备几个辣椒。
3.准备一些煮熟的五花肉。
4.肉肉切片。
5.辣椒切块。
6.蒜苗切段。
7.锅热油，下入花椒。
8.再下入肉肉。
9.加酱油、料酒、姜爆香爆出油。
10.加入青椒。
11.加入蒜苗。
12.再放入盐，味精、白糖翻炒均匀。
13.起锅装盘。
1、肉肉要先煮过再切再炒的。2、正常的回锅肉加了豆瓣酱或豆鼓的，因为家里用完了没有所以没加。3、加花椒料酒酱油爆过的肉内吃起来更香。
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