栀子花汤
2018-09-23
1. 将五花肉放人锅中加水煮熟，捞起切片。
2. 将蒜苗洗净切片。
3. 锅内放油，烧至七八成熟，放人少量红花椒，起味后放入五花肉翻炒，在翻炒过程中放入2勺豆瓣酱，待豆瓣酱炒熟后放老抽上色，翻炒两下再入豆歧、盐后白糖，翻匀后放入蒜苗，待蒜苗炒软后放盐味精调味起锅。
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