飞燕厨厨 2017-12-19

主料

• 鲅鱼半条

辅料

• 葱适量
• 油适量
• 蒜适量
• 姜适量
• 干辣椒适量
• 料酒适量
• 味精适量
• 盐适量
• 八角适量
• 桂皮适量

步骤一

1.鲅鱼洗净去内脏

步骤二

2.半条就够了，切块

步骤三

3.热油放葱姜蒜爆香放酱油

步骤四

4.加水，放干辣椒，八角，桂皮，

步骤五

5.放入鲅鱼段，盐味精，

步骤六

6.烧开，放料酒

步骤七

7.大火烧熟

步骤八

8.出锅

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