1.把每个虾的须子剪掉
2.把每个虾的角剪掉
3.洗净备用
4.倒入料酒腌半个小时
5.调好汁，里面放的盐、酱油、醋、蚝油、糖
6.待锅中油烧开，把大虾放入锅中
7.放入事先准备好的葱姜蒜、花椒、大料翻炒几下
8.放入事先调好的汁
9.不断翻炒，待汁收浓即可装盘食用
油焖大虾外焦里嫩，非常的鲜美，大家可以尝试一下，非常简单。
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2017-12-04
油焖大虾